县人社局：推进“新徽菜·名徽厨”技能培训暖民心工程

青阳香浓

作者：吴雪梅  来源：县人社局 

    为进一步扩大“新徽菜·名徽厨”暖民心行动影响力，让徽菜在传承创新中发扬光大,县人社局着力培育徽菜师傅、发展徽菜产业、打造徽菜品牌，促进传统经典徽菜与现代多元消费需求创新融合，推进这项暖民心行动落到实处。

    政策宣传求“深”。县人社局根据市下达的180人次培训目标任务，要求各地高度重视皖厨技能培训工作，加大政策宣传、解读，做好培训过程监督。为加大宣传力度，在完善官网及微信群、QQ群等线上平台的同时，通过设置咨询台、便民服务栏、发放政策宣传册等多种方式，及时宣传政策信息，扩大政策覆盖面和知晓度。与此同时，县人社局相关科室工作人员深入辖区内有资质的职业培训学校，积极宣传皖厨技能培训政策，沟通培训事宜。

    培训遴选求“优”。以促进传统经典徽菜与现代多元消费需求创新融合，推进暖民心行动为目标，按照“条件公开、平等竞争、合理布局、扶优扶强”的原则，公开遴选一批社会信营度高、教学质量好、培训后就业率高的培训机构承担培训任务。同时要求参加遴选的培训机构必须符合以下条件：具有职业技能培训能力和资质的职业院校(含技工院校)、民办职业培训学校 ;具备中式烹调或中式面点工种等相关专业（工种）中级以上技能等级或相应技能水平;培训质量过硬，保证培训合格率达到90%以上;具有必要的培训场所、专业教师、现代教学设备和实践实训基地,培训场地应符合消防、建筑安全、卫生防疫等要求。2022年，由肥东县4家培训机构承担全县皖厨技能培训任务，累计参加培训300人，完成目标任务的167%。

    培训监管求“严”。坚持从源头抓起，开班前严格审核学员信息，严查参训学员是否符合培训条件；培训过程采取现场检查、全程监控等方式进行不定时抽查，对每期培训班次检查不少于3次；培训结束后，由肥东县职业技能鉴定中心指导监督培训机构组织学员参加结业考核，同时严把材料审核、资金拨付关口。

    下一步，县人社局继续以就业为导向，充分 利用“互联网+就业”新模式，将政策措施和岗位信息精准推送给参训人员；常态化开展“2+N”招聘线下见面会系列活动，利用网站、移动短信、用工企业QQ群和微信平台等多种推介方式，全方位为参训后的群众搭建互动平台，力争实现“推荐一人，就业一人”的目标。