幸福肥东 发表于 2018-3-18 18:11:21

泥鳅炖挂面




泥鳅炖挂面，是我们肥东这里的一道名菜，家家户户都会做，人人都爱吃。小的时候，水污染不严重，下雨天的时候，在自家门前都可以捉到泥鳅，那种野生的泥鳅吃起来可鲜了，远比现在菜市场卖的人工养殖的好吃上百倍。 夏天吃上这么一碗面,既解馋又过瘾哈，记得一定要放辣椒才够爽。
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